グルメ・クッキング

2007年8月28日 (火)

不可抗力は永遠に

070828_13430001今年もこの季節がやってきました。

LOTTEの戦略にまんまとやられ(単にCM見ただけ)食べたくなった雪見だいふく。

今年も、と言いつつ毎年恒例ではないのですが、去年の夏も突然雪見だいふくを食べたくなってます。

前回はいつの間にか冷凍庫に鎮座ましまししていましたが、今回は優しい優しい妹が「お昼のデザートに食べよう!!」と言って、昼食後にわざわざ買いに行ってくれました。まだ4つ残ってる。

 

小学生のときは、給食に出たりしました。

常備ではないけれど、思い出すと無性に食べたくなる。

来年はどうかな。思い出せるだけの余裕があるかな。

 

今日は6年半ぶりの皆既月食。

ニュースでは北海道からの映像がほとんど。

鹿児島では星空に薄く浮かび上がる赤い月。神秘的、というか異世界、というか。

そのころ東京は曇っていて、雷鳴も轟いていました。

そのうちに雷雨へ。

観測を楽しみにしていた方もいるだろうに。

 

しまった、明後日から合宿だ。

準備はいっつも前日に始める、この前一週間海外旅行してたから服に困ることはないよね。

まずは最重要アイテムを。

いや、青ジャージではないです。確かに毎回持って行ってるし、前回の合宿では思いのほか大活躍だったけど。

酔い止め。これを忘れたら私合宿行けない。

あ、今回はデジカメも持って行きたいなぁ。

 

 

どんなに待ち望んでいたとしても、叶えられないことがある。

どうすることもできない現実が目の前にある。

メディアに触発されるのも、月食が見られないのも、管弦での合宿がこれで最後なのも。

人間は抗えないのです。

これこそが不可抗力。

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2007年7月26日 (木)

二つの目標

二つの目標
一昨日から昨日にかけてココログのバージョンアップだったのですが、管理画面のレイアウトが随分と変更になりました。

あ、アクセス解析が独立してる。

携帯版ブログもアイコンが新しく付いて可愛い感じ。
 
 
写真は今日のお昼ご飯。ブロッコリーとアスパラのチャーハンです。
正直この2つの野菜がチャーハンの具に成りうるのか疑問でしたが、かなりおいしいです。お試しあれ。
夕飯では大根の皮むきをマスターしました。昔から皮むきが苦手でピーラーに逃げていたのですが、ついに真正面から挑むことを決意しました。
今夏の目標はピアノと料理の上達にしよう。
 
母は今日の仕事後、最終で金沢へ向かいました。
中越地震によって鉄道が不通になってしまったため(ニュースでよく映る、土砂に埋まってしまったあの駅を通るはずだったのです)かなり遠回りするのだとか。
東京駅での新幹線乗り換えに間に合うかヒヤヒヤだったそうなのですが、理解ある上司に恵まれて5分早く退社できたようです。ヨカッタネ。
日曜日の夜まで、私&妹の二人暮らしが再び始まります。
明日は可燃ゴミ。

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2007年1月19日 (金)

過去の栄光

070119_14440001このケーキ、賞味期限が今日という理由から半額に。かつては200円もしたのに。

不二家が大変なことになっていますが、そういえば今年の元旦に家族全員食べました…。今のところその商品の名前は挙がっていませんし家族4人何ともないのですが、割とドキドキします。企業が隠しているだけでこういう例は沢山あるんだろうな~と疑いの目で見てしまいます。

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2007年1月17日 (水)

水加減

070117_14350001

昨日から今日にかけてはココログのメンテナンスだったのね。知らなかったよ。。

 

15日に授業が終わり、後は2つの試験と2つのレポートを出すだけの私ですが、母も妹もまだまだ休みではありません。最近のお昼はいつも一人。

昨日は残りの鍋物を活用したおじや、今日は焼ビーフンを作りました。ビーフンは水加減が難しい!前回は水っぽくなってしまったので今回は少なめにしたら極端すぎた模様。ちょっと焦げました。

でも具の炒めたキャベツが甘くて、いい感じに調和していました。ホッ(^。^;)

 

明日は1つ目の試験です。最初にして最大の山場。授業やレジュメは良く組み立てられているのですが、自分で書き込みをしておかないと難しすぎて涙がこぼれます。

あれ、レジュメが1回分行方不明だ(。。;))でもあの先生はまんべんなく出すから、他の部分をマスターすれば何の問題もない!マスターできればね。

とりあえず、あと4時間で残り4回分を頭にたたき込みます。

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2006年12月28日 (木)

波乗り

061228_19400001以前流行っていたと思う豆腐「波乗りジョニー」。初めて食べました。50円引きに惹かれた母が買ってきました。「男前豆腐」っていうのもあるような気がします。

 

濃いっ!!

甘いっ!!

 

何も付けないで食べるのも良いけれど、醤油+生姜もおいしそうです。

でも濃すぎて1人では3分の1も食べられません。私は高校の時から豆腐好きなので、普通なら一丁いけるのに。

明日は年に2度の朝バイト。おばちゃんたちへの冬休みです。今日の夜バイトに入っていた高校生の人からメールをもらい、明日の最終予約時間が13:20だということを知りました。昨日見たときは12:30だったのにな。普通は11:40が最終。有り得ないこの予約時間。予約開始時刻は8時なので、6時間労働は確定。家に帰ったら3時すぎだ…。もちろんそれまでは絶食。こっちは慈善事業じゃないんだけど。頼むから明日ぐらいは電話とか飛び込み新患とかやめてほしいです。多分まともな対応ができません。そしてお腹が鳴ったとしても気にしないで下さい。

今日こそ早く寝ないと!目標12:30!!

っていうかまた私のビデオテープに録画してるし。いい加減にして下さい。自分のお金でDVDとかビデオテープを購入して下さい。

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2006年11月16日 (木)

じゃが

061116_11280001_1お父さんの北海道土産、じゃがポックル。北海道限定!!ですが、全国で市販されているジャガビーの北海道バージョン。ちゃんと北海道のジャガイモを使っているみたい。

食べ比べてみると、じゃがポックルの方が柔らかめな気がします。味は劇的に違うわけではありません。パッケージのジャガイモがかわいい。それだけのような…。

今までずっとじゃがりこが大好きでしたが、ジャガビーにはまりそうです。

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2006年11月 4日 (土)

年に一度のクッキー作り

061105_00370001学園祭の企画は教室で手作りのお菓子販売。私は3年連続でクッキーです。芸がありませんが、確実に持っていくことのできるお菓子を作ることが重要なのです。

学校から帰る途中で材料を購入し、夜9時からスタート!今年はココアとプレーンとごまにしました。私はホットケーキミックスを使ってクッキーを焼きます。かなり簡単においしくできるので、毎年この方法です。金曜日にたまたまココアのホットケーキミックスを発見し、急遽メニューに加えてみました。

こんな時間からスタートしましたが、焼きながら次の生地を作る、冷やす、型で取る、といくつもの作業を平行して行ったので午前1時には終わりました。かわいいクッキーをいっぱい作ることができて満足です。

でも明日は授業の一環として午前中に学校で行われるシンポジウムを聞きに行かなくてはなりません。シンポジウムの開始は午前10:00、部活の集合時間は10:30。開店準備をしていたら明らかにシンポジウムには遅刻。なので9:30に教室に行ってクッキーと書き置きを残してシンポジウムに行くという強行手段を取ることにしました。早く寝ないと!!

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2006年9月 8日 (金)

夢にまで見た

060908_141601最近無性に食べたかった雪見だいふく。小学生の頃はたまに給食に出ていました。この前の合宿出発直前、寄ったコンビニに売っていて一瞬迷いました。これからバスに乗る訳だから、普通の思考回路なら迷わないはずなんですが…。

母にも「最近食べたくてさ~」って言ったり、これを食べている夢も見たり、何でこんなに食べたいんだろう。

で、いつの間にか家の冷凍庫に雪見だいふくさんが。しかも既に誰か食べたっぽい。

この雪見だいふくは母が買ってきてくれたそうです。発見したら食べないわけがない。昼食の時、私の作ったチャーハンのデザートとして妹と一気に3個ずつ平らげました。残りは1個。全部食べちゃうと母から雷を落とされるので、取っておきます。

箱を見ると25周年だそうです。これを考えた人は偉大だ。

お餅の食感とアイスの味がたまらなーい!!

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2006年8月27日 (日)

味噌汁奉行

2006827_004_2自宅の最寄り駅近くに、日本最古の閘門式運河があります。今日は一年に一度の通船の日。ヒマなので行ってみました。いや、ヒマじゃないんですが夏休みのゼミのインタビュー&卒論はこの辺をテーマにしようかと…。

閘門式運河とは、水位の落差を克服して船の運行を可能にさせるための仕組みのこと。有名な例ではパナマ運河が挙げられます。

この通船堀は1719年に徳川吉宗の命によって建設され、1931年まで船が通っていました。1982年に国指定史跡にもなっており、今年は皇太子様も見学したとか。そのせいか、今年の通船にはものすごい人が見学に来ていました。み、見えない~。

 

一緒に見に行った母&祖母はそのまま妹のコンサートへ。私は面倒だったので帰宅(笑)。味噌汁とサラダを作ることを命ぜられました。なぜ味噌汁なのか…。

実は金曜日までの一人暮らし期間中、私が新たにマスターしたのが味噌汁。これまでも作ったことは何回かあったけれど、毎日作ったのはさすがに初めて。単に賞味期限の切れた豆腐5丁を消費するためだったのですが、意外と簡単!!ダシの香りもいい~!

この調子で今のうちに色々作れるようになろう。

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2006年8月10日 (木)

ごま油

060803_134901私の大好きな調味料、ごま油。あるテレビ番組を見てからはまりました。

それはグルメ番組じゃなくて音楽番組。ゲストだったジャニーズのある方が「卵ご飯にはごま油を入れる」と言っていたのを聞き、当時卵ご飯にはまっていた私は早速試してみました。

マジおいしい!!(・△・)私はその人を尊敬しました(笑)。

それ以来、ごま油は私のお気に入り。得意料理のチャーハンに使うと良い香りが~(><)たまに忘れますけど。

最近卵ご飯食べてないなぁ。

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